PRÌOMHACHASAN SEÒMAR GLÀN-GNÌOMHACHAIS BIA
Bu chòir a’ bhùth-obrach lìonadh is glanaidh aseptic bidhe is dibhe a dhùnadh agus eadar-dhealachadh cuideam statach a’ bhùth-obrach a chumail mar chuideam adhartach, agus lampaichean ultraviolet a stèidheachadh, innealan glanaidh sìoltachain adhair agus innealan teòthachd seasmhach airson dì-ghalarachadh èadhair.
Bu chòir suidheachadh an itealain togail a bhith ann an roinn proifeasanta dreuchd na h-ailtireachd, ach leis gu bheil feum aig a’ bhùth-obrach glan aseptic biadh / dibhe air daoine agus stuthan a sgaradh, agus feumar an caisead cuideam statach eadar gach seòmar obrachaidh glan a chumail suas, feumaidh am plèana togail a-steach. feumaidh na puingean a leanas a bhith aig a’ phròiseact seo:
1. Tha gach seòmar gnìomh glanaidh air a stèidheachadh sa mheadhan le seòmar aghaidh neo-eisimeileach mar ghlas-adhair, agus tha an seòmar glasaidh adhair ceangailte ri gach seòmar obrachaidh aig an aon àm gus dèanamh cinnteach nach tèid an èadhar anns an àite glan ìosal a-steach don. sgìre àrd glan.
2. Bidh sruth dhaoine san obair-lann a 'dol tron t-seòmar èididh gus aodach is brògan atharrachadh→nigh làmhan anns an t-seòmar glanaidh→seòmar bufair→seòmar fras adhair→gach seòmar-obrachaidh.
3. Tha loidsistigs bùth-obrach glan aseptic biadh / dibhe air a sterilachadh bhon trannsa a-muigh tron uinneig gluasaid fèin-dhì-ghalarachadh slabhraidh meacanaigeach, agus an uairsin a-steach don trannsa bufair agus an uairsin a-steach do gach seòmar obrachaidh tron uinneig ghluasaid.